Согласно статистике за первые девять месяцев 2025 года, несмотря на сокращение численности поголовья по большинству категорий сельскохозяйственных животных, Воронежской области удалось достичь увеличения объемов производства основных видов продукции.
За отчетный период производство яиц показало впечатляющий рост на 70,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Выпуск скота и птицы на убой в живом весе увеличился на 1,6%, а производство молока – на 1%. Особого внимания заслуживает существенное повышение продуктивности: надой молока на одну корову составил 7525 килограммов, что на 5,2% превышает показатель прошлого года, а яйценоскость кур-несушек достигла 223 яиц, демонстрируя рост на 8,3%.
Однако эти достижения сопровождаются сокращением поголовья животных. Численность крупного рогатого скота в больших сельскохозяйственных организациях региона на конец сентября составила 334,5 тысячи голов, что на 3,5% меньше, чем годом ранее. Поголовье свиней уменьшилось на 1,3% до 2052,6 тысячи голов, а количество овец и коз сократилось на 6,9% до 10,9 тысячи голов.
В министерстве сельского хозяйства Воронежской области объяснили эту ситуацию комплексом технологических и экономических факторов. В скотоводстве отрицательную динамику усугубила необходимость выбраковки животных, больных лейкозом, и это привело к полному прекращению деятельности некоторых небольших предприятий. Дополнительное давление оказали санкционные ограничения, вызвавшие рост цен на корма, ветеринарные препараты, племенной материал и обслуживание оборудования.
Снижение поголовья свиней связано с технологическим обновлением стада в одной из крупных компаний региона, а сокращение численности овец и коз объясняется низкой инвестиционной привлекательностью отрасли и ограниченным рынком сбыта шерсти и баранины. Как указали в ведомстве, наблюдающееся снижение не носит системного характера, а отражает естественные технологические процессы в животноводстве.
По оценке отраслевых экспертов, сокращение поголовья не должно вызывать беспокойства при сохранении валовых объемов производства. В современных условиях, по их словам, первостепенное значение приобретает не абсолютное количество животных, а их продуктивность и эффективность использования ресурсов.
Основные объемы молочной продукции в регионе обеспечивают крупные агрохолдинги, а резкий рост производства яиц обусловлен реализацией инвестиционных проектов и обновлением поголовья птицы.
Воронежская область сохраняет самодостаточность в плане обеспечения основными видами животноводческой продукции и продолжает реализацию инвестиционных программ. На 2026 год в регионе запланировано 18 новых проектов, относящихся к молочному и свиноводческому направлениям.
