По итогам 2025 года сельскохозяйственные предприятия Воронежской области произвели 1 миллиард 205 миллионов куриных яиц. Этот показатель оказался на 43% выше, чем годом ранее. Еслираспределить весь объем произведенной продукции между всеми жителями региона, то на каждого человека, включая младенцев, пришлось бы по 520 штук.
Основная доля производства, 861 миллиона яиц, пришлась на три крупнейшие птицефабрики региона: «Бобровская», «Третьяковская» и «Ряба». Воронежская область поднялась на четвертое место в Центральном федеральном округе по данному виду продукции.
Такого впечатляющего роста объемов удалось достичь за счет запуска нового производства в Боброве в минувшем году, а также благодаря вводу в эксплуатацию дополнительных корпусов на других птицефабриках.
В течение двух месяцев Бобровская птицефабрика выпустила 50,7 миллиона яиц, что составило 31% от общего объема. Третьяковская птицефабрика за тот же период произвела 49,7 миллиона яиц (30%), а фабрика «Ряба» – 41,7 миллиона (25%). Рост показателей по сравнению с аналогичным периодом прошлого года достиг 29%. Помимо ведущих предприятий, развитием яичного производства на территории области занимаются также малые формы хозяйствования.
Расширение производства, как отмечают специалисты, было напрямую сопряжено с вопросами сбыта готовой продукции. В результате тесного взаимодействия регионального министерства сельского хозяйства с предприятиями удалось решить проблему вхождения товаров воронежских производителей в крупные торговые сети. Выгоду от этого получили не только сами производители, но и конечные потребители, которые заметили снижение цен на куриные яйца.
